首頁 > 0-1歲飲食

輔食蔬菜泥用哪些菜好 四種蔬菜推薦

2017-04-25 18:13:07     


 

timg31

輔食蔬菜泥用哪些菜好 四種蔬菜推薦(親貝網qinbei.com配圖)

在給寶寶選擇什么蔬菜做成輔食的過程中,可是一門不大不小的學問呢。媽媽們不妨看看下面羅列的有助于寶寶健康成長的蔬菜。

1、胡蘿卜

胡蘿卜每百克就含有1.35克的蘿卜素,是所有蔬菜中含胡蘿卜素最高的。正常人平時所需要的維生素A有70%是由胡蘿卜素轉變而來的。維生素A對提高免疫功能,防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進寶寶的生長發育,具有重要的作用。

2、生菜

生菜中含有大量的水分,膳食纖維,維生素B1、B2、B6和維生素C、維生素E等多種維生素,可以增強寶寶的免疫力、抵抗力。此外,生菜還含有鈣、鐵、銅等礦物質,可以促進寶寶骨骼和牙齒發育,還可防治兒童佝僂病。

 

3、西紅柿

西紅柿含有番茄紅素約占80%~90%,可以說是番茄紅素的天然倉庫。此外,西紅柿還含有豐富的維生素C和維生素E,能夠提高寶寶的免疫力。

4、南瓜

南瓜營養豐富且全面,果實中含有糖類、維生素、蛋白質以及寶寶所需的17種氨基酸。此外,南瓜中還含有豐富的鋅,能參與人體內核酸、蛋白質的合成,是腎上腺皮質激素的固有成分,為寶寶的生長發育提供的重要物質。

寶寶不能吃的蔬菜泥

蔬菜泥雖然說營養豐富,而且能夠滿足寶寶營養和口味全面需求,但是有些蔬菜讓寶寶吃了,不僅無益,嚴重的還有可能會影響寶寶的健康。

1、含有大量草酸的蔬菜

草酸不僅難于讓寶寶吸收,而且可能會影響食物中鈣物質的吸收。寶寶在生長發育的過程中,需要大量的鈣元素和鋅元素,如果缺少了,可能會導致牙齒發育不良、嚴重的還會影響智力發育。因此,像菠菜、韭菜、莧菜等含有大量草酸的蔬菜,不要做成蔬菜泥給寶寶吃。

2、不容易消化的蔬菜

寶寶的消化系統還沒有完全發育完善,應該吃些容易消化的食物。像竹筍和牛蒡等食物應該等寶寶2歲后再喂給寶寶吃。此外,纖維素太多的菜梗也不建議做成蔬菜泥。

3、豆類

不建議把豆類做成蔬菜泥給寶寶吃,一是因為豆類比較難于煮透,容易引起寶寶過敏和中毒反應;二是因為豆類含有能致甲狀腺腫的因子,可能會引起寶寶不舒服。

4、不易消化的蔬菜

寶寶 的消化功能發育不完全,所以像牛蒡等較難消化的蔬菜最好等寶寶大些才喂給他吃,此外,纖維素太多的菜梗也不要喂給寶寶吃。

  發現本站文章存在問題,煩請30天內提供身份證明、版權證明、聯系方式等發郵件至news#qinbei.com(發郵件時請把#換成@),管理員將及時下線處理。

相關閱讀

    無相關信息
今日上证指数走势